0183-581578 info@physiofit.nl

Ingrediënten voor 1 bakplaat (16 crackers): 100 gram pompoenpitten, 100 gram zonnebloempitten, 50 gram lijnzaad, 80 gram sesamzaad, 2 eetlepels olie/boter, 2 eieren.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe de pitten en de zaden bij elkaar in een kom en voeg de eieren en olie/boter hieraan toe. Schep met een lepel alles goed door elkaar. Voeg naar smaak peper en zout toe. Bekleed de bakplaat met bakpapier en smeer het zadenmengsel uit over de bakplaat. Maak met een spatel 4 gleuven in de lengte en in de breedte.

Bak de crackers 60 minuten in het midden van de oven totdat ze krokant zijn.

2 crackers zijn aanbevolen met hartig of zoet beleg voor het ontbijt of lunch.

De crackers zijn goed te bewaren in een afgesloten trommel in de koelkast.