Ingrediënten voor 1 persoon
7 eetlepels havermout, 2 eetlepel lijnzaad, 2 eetlepels geraspte kokos, 6 halve walnoten en 50 gram blauwe bessen, 1 theelepel kaneel en een ½ eetlepel honing of een paar druppels stevia.
Bereidingswijze
Doe de havermout met de lijnzaad en walnoten in een schaaltje. Voeg hier aan toe 1 glas water en laat dit 1 nacht weken. De volgende ochtend voeg je hier de bosbessen, de kokosvezels, een halve eetlepel honing of stevia en een theelepel kaneel aan toe, je kunt dit opwarmen in een pannetje.